Pensamento do dia 31/03/2007
Se eu tivesse,a luz duma estrela,a agua dos mares,a força do vento e a maldade duma criança.
Então eu e o mundo seríamos quase perfeitos (Fernando Oliveira)
Se eu tivesse,a luz duma estrela,a agua dos mares,a força do vento e a maldade duma criança.
Então eu e o mundo seríamos quase perfeitos (Fernando Oliveira)
Bolo de Chá, Mel e Pinhões
Felicia Sampaio Editora Culinária do Roteiro Gastronómico de Portugal
Ingredientes: * 400 g de manteiga * 7 ovos * 250 g de açúcar * 300 g de mel * 300 g de farinha de trigo * 2 colheres de chá de fermento em pó * 1 chávena de chá de chá preto ou verde forte * 150 g de pinhão * miolo de noz para decorar Confecção: Bata a manteiga com o açúcar e o mel, até obter um creme. Junte as gemas uma a uma, batendo bem entre cada adição. Adicione o chá, a farinha misturada com o fermento e mexe-se muito bem. Por último adicione os pinhões. Deite a massa numa forma tipo bolo inglês untada com manteiga e polvilhada de farinha. Decore com uma nozes. Leve a cozer em forno pré-aquecido a (190ºC), nos primeiros 10 minutos e depois forno mínimo durante 45 minutos. Verifique se está cozido, retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
fonte: www.gastronomias.com
Escova de Dentes
Um miúdo de 10 anos estava a ver a sua mãe a tomar banho e perguntou-lhe o que era aquilo que estava entre as pernas coberta de pelos.
- É uma escova de dentes! Respondeu a mãe.
O miúdo não disse nada, e de repente desatou a rir! A mãe perguntou-lhe do que se estava a rir, e o miúdo respondeu:
- Oh mãe, é que ontem eu vi o pai a usar a escova da empregada! fonte: www.anedotas.com.pt
Um médico pergunta ao doente:
- Como se sente?
- Não sei, doutor.
Estou forte como um leão, alimento-me como um boi, mas à noite sinto-me cansado que nem um burro.
- Bom, nesse caso, é melhor consultar um veternário. fonte: Banco de anedotas www.anedotas.aeiou.pt
Eu não tenho vistas largas
nem grande sabedoria,
mas dão-me as horas amargas
Lições de Filosofia. (António Aleixo)
Sintético no PICO de REGALADOS e novo campo da LAGE /// Andebol ou Hóquei em Patins na Ribeira do Neiva
À margem da apresentação da Copa Galaecia 2007, o Vereador do Desporto da Câmara Municipal de Vila Verde, Dr. Rui Silva, reiterou a aposta na implantação de mais um relvado sintético no Concelho. «O próximo será o do Pico de Regalados», disse, deixando em aberto a possibilidade de ainda poder acontecer já para a próxima época desportiva. Em simultâneo, adiantou que «o Município de Vila Verde está a estudar a melhor hipótese para a Lage. «Tem o pior recinto desportivo do Concelho e estamos a estudar a possibilidade de construir um novo recinto», sustentou. Uma ideia que deixou o líder da AF Braga, Carlos Coutada, «muito satisfeito». Aliás, o Dr. Rui Silva vincou a sua convicção de que «a Lage vai estar na próxima edição da Divisão de Elite e nós queremos proporcionar boas condições. Caso ainda não tenham o novo campo, existe já o compromisso de realizarem 10 jogos no novo campo municipal». No dizer do Dr. Rui Silva, «depois de encerrada estas duas obras, Vila Verde pode dizer que possui uma cobertura concelhia de excelência em termos de equipamentos desportivos». Nomeadamente, falou do novo Pavilhão Gimnodesportivo da Ribeira do Neiva, cuja inauguração também será feita em breve. «É um dos equipamentos desportivos de excelência que passaremos a dispor», afirmou. E acrescentou que «está a despertar a cobiça de algumas referências de topo de modalidades como o Hóquei em Patins e o Andebol». Daí ter referido que «aquele pavilhão permitirá o lançamento de mais uma modalidade de topo no Concelho, ou o Hóquei em Patins, ou o Andebol».
Fonte: site oficial da Cámara Municipal de Vila verde.
Nem mais nem menos! Nada me move contra,mas,os Senhores que governam a nossa Cámara municipal,mais uma vez se esqueceram que o Norte do Concelho existe. Será que fréguesias como; Valões,Codeceda,Penascais,Covas,Aboim da Nóbrega,Gondomar,Gomide, Barros e Atães,não merecem o mesmo tratamento,que as do centro,sul e do noroeste do Concelho? não se trata de bairrismos, eu até sou anti-bairrismos,mas sim de clamar por um pouco de justiça,pois os jóvens das fréguesias em questão, não podem disfrutar dum pavilhão multiusos para poder praticar certos desportos, em vez de se dedicarem a certas actividades menos sãs. Esquecem-se esses Senhores que a Portela do Vade por exemplo é um centro Comercial mais forte do que o do Pico? e que aí por exemplo é um lugar de convergência de várias localidades do Norte de Vila Verde?. Aqui fica o reparo; Afinal a que Concelho, é que nós pertencemos?.
Pescada à Poveira Ingredientes: (Para 10 pessoas) * 1 pescada de Póvoa de Varzim; * 1 folha de louro; * 2 kg de batatas; * 2 molhos de grelos; * 10 ovos; * 7,5 dl de azeite; * 2 cebolas; * 1 colher de chá de colorau doce; * 2 colheres de sopa de vinagre; * sal; * 1 pão cacete. Confecção: Depois de escamada e lavada corta-se a pescada em postas com 5 cm de espessura. Tempera-se com sal e deixa-se ficar assim durante algumas horas. Em seguida, lava-se a pescada e deixa-se ficar em água fria enquanto se leva ao lume um tacho com água. Assim que esta água ferver introduz-se o peixe com uma folha de louro. Deixa-se levantar fervura novamente que se quebra juntando um pouco de água fria. Deixa-se então cozer a pescada durante alguns minutos (depende da espessura). Tiram-se as postas cuidadosamente com uma escumadeira para não se desfazerem. Entretanto, têm-se cozido as batatas, os grelos e os ovos e cortado o pão em fatias (não tendo cacete pode servir papo-seco) e preparado o molho fervido, que se faz como segue: deita-se a cebola picada num tachinho com azeite e colorau. Deixa-se ferver um pouco e adiciona-se o vinagre. Tempera-se com sal e pimenta. Dispõem-se as fatias de pão no fundo de uma “bacia” (prato grande e fundo de barro vermelho). Rega-se com um pouco do molho e colocam-se por cima as postas de pescada, as batatas, os grelos e os ovos cortados às rodelas. Cobre-se tudo com o molho fervido.
Retirado em: www.gastronomias.com fonte: Editorial Verbo